こんにちは。
アルタス事務担当のＫです。
明日から８月になるというのに、どんよりネズミ色の空ばかりの毎日で気分も滅入りがち。
洗濯物も乾かないし・・・早くカラッと晴れた青空が見たいものですね。
さて今日は、弊社営業担当のSさんの、とある休日の一日をご紹介したいと思います。
Sさんはその見かけに反して（笑）とてもマメで料理上手な方なんです。
「今日の晩御飯どうしようかな～」と迷っている私にメニューのヒントをくれたり、隠れた名品の調味料などを教えてくれます。Sさんのアドバイス通りに料理を作ると、ワンランクアップの味になるんですよ～
そんなＳさん、先日自宅のお庭でＢＢＱをされたそうです。
コストコで丸鶏を買ってきて・・・
ガーリックライスにレーズンを入れたものを鶏さんのお腹に詰め詰め・・・
お庭に準備したダッチオーブンにいれて最初は強火で、後は弱火でじっくり待つこと１時間。
（強火すぎると鶏の皮が割れちゃうんだそうです）
じゃじゃん！出来上がり～
肉汁ジュワーです！！！！！美味しそう～～～💛
さすがSさん。
毎日、お客様をご訪問したり事務所で打合せや事務作業をしたりと多忙な平日を送っているＳさんですが、こんな感じで休日は凝った料理をご家族に振る舞うステキなお父さんです。
